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按頻率波可以分為三種，即次聲波、聲波、超聲波。次聲波的頻率為20Hz以下；聲波的頻率為20Hz~20kHz；超聲波的頻率則為20kHz以上。其中的次聲波和超聲波一般人耳是聽(tīng)不到的。超聲波由于頻率高、波長(cháng)短，因而傳播的方向性好、穿透能力強，這也就是為什么設計制作超聲波清洗機的原因。
超聲波清洗是一項物理清洗技術(shù)，能強力分離蔬菜水果表面的殘留農藥，殺死表面細菌病毒，免用任一品牌的餐具蔬果洗滌劑，完全避免洗潔精等化學(xué)品殘留對人體的傷害。果蔬農藥清除器在清洗蔬果時(shí)能殺死99.99%的細菌，破壞農藥化學(xué)鍵，對敵敵畏、馬拉硫磷等劇毒農藥有99%以上的徹底降解率，還能去除蔬果表面大部分的鎘、銅、鉛、砷等重金屬。
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